المنيو مستوحاة من كتاب دكتور جوش اكس

The Collagen Diet

يوم ١
الفطور
سموذي الكولاجين بالكرز
قهوة مع ملعقة من الزبدة او زيت جوز الهند او شاي اعشاب (ايا نوع)
الغذاء
سلطة مع ملعقة من زيت الزيتون وخل التفاح, ملح وبهار حسب الذوق
او شراب الكركم الذهبي
سناك (خياري)
جواكامولي مع خضار نيئة
الوجبة الرئيسية
٦ اونس من سمك السلمون البري (او ايا نوع سمك اخر) يطبخ مع ملعقة من ويت جوز الهند او ويت الزيتون
بروكولي و براعم بروكيل (مطبوخ عالبخار) مع ملعقة من زيت الكتان
نصف بطاطا حلوة مع ايا نوع من شاي الاعشاب

يوم ٢
الوجبة الاولى
سموذي الخوخ الصحي
قهوة مع ملعقة من الزبدة او زيت جوز الهند او شاي اعشاب (ايا نوع)
الغذاء
شوربة الكاري الهندية
او
سلطة مع ملعقة من زيت الزيتون وخل التفاح, ملح وبهار حسب الذوق
شاي اعشاب
سناك
٤ اونس من الفراولة تقدم مع نصف كوب من جبن القرييش
الوجبة الرئيسية
سباجيتي الكوسا مع دجاج مشوي, حامض و بقدونس
نصف كوب من الخضار المخمرة (كبيس)
سلطة خضراء
شاي اعشاب

اليوم ٣
الوجبة الاولى
سموذي مرق العظام مع الفراولة وحليب جوز الهند
او قهوة مع ملعقة من الزبدة او زيت جوز الهند او شاي اعشاب (ايا نوع)
الغذاء
شوربة لحم البقر و السكواش
او نصف كوب الخضار المخمرة (الكبيس)
شاي اعشاب
سناك
مافن البلو بري
الوجبة الرئيسية
دجاج مشوي مع طماطم وبصل
جزر اكليل الجبل والمايبل سيريب
شاي اعشاب

اليوم ٤
ممكن ان يكون هذا اليوم لتنظيف الجسم واراحة المعدة من الاكل الدسم
الوجبة الاولى
سموذي الجزر مع مرق العظام
او قهوة مع ملعقة من الزبدة او زيت جوز الهند او شاي اعشاب (ايا نوع)
الغذاء
سموذي مقوي للذاكرة ( الوصفة: نصف افكادو, نصف موزة,نصف كوب مرق عظام او ممكن استخدام الباودر, ٦ من الجوز مع القشر. نصف كوب ماء) تضرب كل المكونات بالخلاط
او قهوة مع ملعقة من الزبدة او زيت جوز الهند او شاي اعشاب (ايا نوع)
سناك
شاي اعشاب
الوجبة الرئيسية
شوربة مرق العظام (كوب من مرق العظام الساخن او اكثر)
شاي اعشاب

اليوم ٥
الوجبة الاولى
سموذي الكولاجين بالبلو بيري
او قهوة مع ملعقة من الزبدة او زيت جوز الهند او شاي اعشاب (ايا نوع)
الغذاء
شوربة البروكولي بلحم البقر ومرق العظام
او سلطة خضراء
شاي اعشاب
سناك
مافن بباودر بمرق العظام
الوجبة الرئيسية
اكل فاضل من يوم ثلاثة

اليوم ٦
الوجبة الاولى
كيك البيض الملئ بالكولاجين (الوصفة في قناتي)
سموذي الكولاجين بالبلو بيري
او قهوة مع ملعقة من الزبدة او زيت جوز الهند او شاي اعشاب (ايا نوع)
الغداء
شوربة الطماطم بالكريمة
او نصف خضار (كبيس)
او سلطة خضراء
شاي اعشاب
سناك
٤ اونس من الراس بيري مع نصف كوب جبنة القرييش
الوجبة الرئيسية
فليفلة حلوة محشية بالكينوا ( الوصفة على قناتي)
شاي اعشاب ايا نوع

اليوم ٧
الوجبة الرئيسية
سموذي اليقطين
او قهوة مع ملعقة من الزبدة او زيت جوز الهند او شاي اعشاب (ايا نوع)
الغذاء
شوربة الطماطم مثل قبل بيوم
او شاي اعشاب
سناك
تشيبسي القرع الحلو
الوجبة الرئيسية
٦ اوس من الدجاج الاورجانك مطبوخ بملعقة زيت جوز الهند او زيت الزيتون
الكوسا المقطعة والمقلية بيت صحي او زبدة
شاي اعشاب